台南阿利的生活部落格

上次DIY的烘培網,雖也不錯用

又可以很清楚看到豆子變化,但,也有其缺點

1.因要放烤盤接銀膜,所以下方溫度加熱火力變弱,又不能拿去烤盤,怕銀膜燒起來

2.OPEN,溫度吸熱比較少,所以,改桶子,先經鐵皮均熱, 應該會更均勻,且可以拿去底盤,加熱性更好

要烘岀均勻的咖啡豆,才能控制好

但,變成桶子,就無法看到變化,只能靠溫度,與聲音及香氣,來判斷拉

今天到小北5金逛,看到很便宜的進階材料,於是就買拉

東西如下,順便去螺絲店買螺絲

這網子60元,可以當咖啡豆冷卻網,下面家風扇,很OK阿...^_^

烘培桶材料 ,組合方式,還是2合1...哈哈哈

晚上閒來,給鍋子鑽孔組合,再焊接一下,完成80%的型狀,帶明天在加工一下,就可以上拉

挖這孔,可以裝豆,下鍋豆子的岀入口

舊的烘培網

新舊比較一下...哈哈哈,好玩的玩具,後天可以派上場拉.....^_^

今天下午回家,繼續完成烘培桶子,加入攪拌鐵片

再次組合完成.....^_^,也焊上另一端的軸, 完成95%的桶子

放入烤箱試試動作,一切OK.....^_^

再剪一塊網子,可以活動的把洞口封住打開,就完成拉.....^_^

完成烘培桶,不試烘,很對不起自己

於是把剛買的花神,用個200克試烘一下,

下圖可以看出,烘的均勻度很不錯阿.....哈哈哈